Der Weißwein Unkel Sonnenberg, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Haus im Turm wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Ein zurückhaltender Duft mit Blattgrünnoten, brenzlig-mineralischen und hefigen Untertönen und auch mit einer floralen Komponente. Im Mund zeigt sich ein sehr ruhiger, seidig-ausgeglichener Wein, dessen Körper behutsam im Holzfass Schliff bekommen hat. Stilvoll und kulinarisch!
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