Der Weißwein »Gottfried« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Haus im Turm wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dichte Kräuternase nach Thymian und Süßholz, Oregano und Sauerklee. Am Gaumen kühl und rauchig, es schmeckt nach Limettenabrieb und Kieselstein, auch leicht salzig. Die Paarung von zarter Würze mit eleganter Säure ist gekonnt ausgearbeitet. Toller Essensbegleiter!
Mehr zum Tasting