Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut H.J. Ernst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verhalten im Duft, in der aromatischen Tönung eher gelbfruchtig als »grün«. Am Gaumen erfrischt etwas Kohlensäure die eher weiche, füllige Anlage, Süße und Säure balancieren sich gut, bei insgesamt eher milder Abstimmung.
Mehr zum Tasting