Der Süß- und Dessertwein Eltville Sonnenberg Riesling Auslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut H.J. Ernst wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Enorme Spannung bereits in der Nase, Reneklode, Limette, Engelwurz, leicht Honig. Am Gaumen zeigt die Auslese aus dem Sonnenberg eine hohe Viskosität und eine zupackende Säure. Noch stärker im pflanzlichen Bereich, Lindenblüte, etwas Pyridinhaftes, langlebig.
Mehr zum Tasting