Der Weißwein »Kernstück« Cuvée trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut H.J. Ernst wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Riesling, Goldmuskateller, Scheurebe aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Pfirsich- und Holunderblüten, reifer Birne, Mirabelle und etwas Mango. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, zupackend, griffige Phenole, Würze, knackige Zitrusfrucht, Limette, Grapefruit, dazu eine Spur Muskatnuss, zugänglich, endet frisch.
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