Der Weißwein »Selection« Eltville Sonnenberg Riesling feinherb, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut H.J. Ernst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von kandierter Ananas und Ingwerstäbchen. Am Gaumen zeigt sich ein Wein mit Druck und Geschmeidigkeit, aber auch mit einem festen Kern, mineralischen Noten und einem Süße-Säure-Spiel, das zum trockenen Geschmacksbild neigt. Gute Stoffigkeit!
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