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2020 »S.« Escherndorf Lump Silvaner trocken

Weingut Horst Sauer

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
92
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Weingut Horst Sauer »S.« Escherndorf Lump Silvaner trocken

Der Weißwein »S.« Escherndorf Lump Silvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 01.12.2021: Ulrich Sautter

In der Nase Birne, reife Mirabelle, etwas Hefe und mineralische Anklänge, leicht rauchig. Mit (für einen Silvaner) sehr lebhaften und beinahe kerniger Säure unterwegs, straff verdichtet, mit Phenolen, die auch noch Grüntöne zulassen. Jung, mit Potenzial.

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Beginnt hefig im Duft mit einer Ahnung von rauchigem Muschelkalk. Am Gaumen zeigt sich eine kernige Stuktur, Stoffigkeit und Säure in hoch verdichteter Form, auch ein paar Grüntöne dabei, die die spannungsvolle Anlage betonen. Hintergründig reich und voll. Braucht Zeit.

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Region
Franken, Deutschland
»Frankenwein ist Krankenwein«, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region
Region: Franken, Deutschland
Weingut: Weingut Horst Sauer
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 3.1 g/l

Weingut Horst Sauer

WSNA
Weingut Horst Sauer

Bocksbeutelstraße 14
97332 Escherndorf
Deutschland
+49 (9381) 4364
[email protected] www.weingut-horst-sauer.de

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