Verkostungsnotizen
Bitterschokolade, röstige Noten, Mokka, Kräuterbitter. Sehr reifes Lesegut. Cremig und ölig ansetzend, straffes, körniges Tannin, präsenter, sich im Gaumenverlauf leicht steigernder Säurenerv, ein stoffiger Kern für Jahre kommender Flaschenreife.
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