Der Weißwein Oberrotweil Eichberg Grauburgunder GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Salwey wurde 2019 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht, als hätte man das pure Vulkangestein im Glas. Ganz dezentes Holz, sehr reife Charentais-Melone, Anis. Straff und sehnig, eine geschmeidige Schicht mildert die extraktgetriebene Adstringenz der Gaumenmitte, im Abgang gewinnt der Wein an Volumen.
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