Der Weißwein Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schätzel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Spontangärungsnoten, Kräuter, Hefe, etwas Hopfen und Malz, Orangenöl, Grapefruit und Apfel, etwas Kümmel. Am Gaumen mit straffem Säurezug, der die schlanke Struktur belebt, phenolischer Eintrag, elegant, beschwingt und auch ein wenig eigenwillig. Nachschenken.
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