Der Rotwein Hilzingen Rennweg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Vollmayer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würze, die mit hellem Tabak auch balsamische Noten transportiert, Himbeere, Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen sehr druckvoll, ohne in die Breite zu gehen, die Säure der Höhenlage macht Betrieb, dicht und engmaschig gewoben, auch im Tannin, gute Länge.
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