Der Weißwein »Höchste Lage« Chardonnay, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Vollmayer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Dezent und vielschichtig im Duft, traubig, Mirabellen, reife Birnen, Zitronenzeste, Prise Salz, dezent Rauch, feine Holzwürze von Vanille, Kamille. Am Gaumen noch jugendlich, lebendige geradlinige Säure umspielt cremigen Fond, feine Phenolik, Holzwürze, gut von der Substanz, elegant, eine gute Balance von Kühle und Wärme.
Mehr zum TastingAmbitionierter Entwurf, traubiger Duft, Mirabellen und reife Birnen, Zitronenzeste, feiner Rauch, etwas Holzwürze, Vanille, Kamille. Am Gaumen nimmt die agile und aktive Säure Fahrt auf, unterlegt von einem weichen, geschmeidigen Fond, reife, elegante Phenolik, gute Substanz, Wechselspiel von warmen und kühlen Elementen. Noch jugendlich.
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Weingut Elisabethenberg 1
78247 Hilzingen
Deutschland
+49 (07731) 64147
[email protected] www.vollmayer-weingut.de
