2019 »Höchste Lage« Hohentwiel Elisabethenberg Chardonnay

Weingut Vollmayer

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Verkostungsnotizen

90+
Tasting vom 27.04.2022: Ulrich Sautter

Deutlicher Holzeinsatz, röstige Noten, weißer Sesam, Polenta. Im Mund spielt der Wein die Vorteile der Höhenlage aus: mit lebendiger Säure, einem geradlinigen, geschliffenen Bau, mit einer mineralischen Färbung und trotz der insgesamt leichtfüßigen Anmutung dennoch auch mit Stoffigkeit. Im Abklang kehren die Holzaromen wieder.

Mehr zum Tasting »Chardonnay Trophy Deutschland 2022«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13%
Ausbau: 9 Monate gebrauchte Barriques, 10 Monate Tonneaux Fass
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1.4 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Baden, Deutschland
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WSNA
Weingut Vollmayer

78247 Hilzingen
Deutschland
+49 (07731) 64147
info@vollmayer-weingut.de www.vollmayer-weingut.de

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