Der Rotwein »Cuvée Wilhelm Réserve« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft vereinigt die Komponenten Holz, Frucht und Hefe mit Aromen von Schokoladetrüffel, Minze, Blaubeermuffin. Im Mund ist dem Wein eine saftige, feingliedrige Verdichtung zu eigen: mit sehr gut extrahiertem, feinen Gerbstoff, perfekt integrierter Säure und saftiger Länge. Super elegant!
Mehr zum TastingIn der Nase dezentes, nobles Holz und eine üppige, aber auch frische Beerenfrucht wie Schwarze Johannisbeere und gekochte Preiselbeere, dazu Reneklode, ein Hauch Milchschokolade. Im Mund viel Saft und eine satte Dosis feinkörnigen, festen Tannins. Ein Bau für zehn Jahre oder mehr.
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