Der Rotwein »Réserve« Bischoffingen Rosenkranz Merlot trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Präzise im Duft. In der Nase entwickeln sich Aromen von Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Am Gaumen hat der Wein eine reife Tanninstruktur und eine gut eingebundene Säure. Ebenfalls eine leichte Rauchnote, die in einen langen Abgang führt.
Mehr zum Tasting