Der Rotwein Rêverie Valpolicella DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Zýmē wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Oseleta
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Rubinrot. Knackige Frucht in der Nase, nach frischen roten Beeren und frisch gemahlenem Pfeffer, dazu einladender vegetaler Ton. Am Gaumen saftig, ausgewogen und knackig, mit zartem Fruchtkern und keckem Spiel, trinkt sich sehr gut.
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