Weingut Deppisch

Falstaff Wine Guide Germany 2024

Christian Deppisch presented his wines for the first time, and they are an immediate asset. The winemaker has developed the Demeter-certified winery into an exciting, ambitious project. Six hectares of vineyards are cultivated biodynamically, the wines are vinified dry, mineral, with a phenolic structure like our recommendation, the Blauer Silvaner "vom Muschelkalk" from 2021. The Silvaner "Orange" from 2018 certainly made the eyes at the tasting table light up. The second star is within reach.

Winemaker: Christian Deppisch
Production Style: Conventional
Cultivation Area in Hectares: 6
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glouglou Restaurant | Weinbar | Vinothek
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