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2023 Castell Silvaner trocken

Fürstlich Castell’sche Domäne

Shutterstock_Twin Design | Rolf Nachbar
Aromen vom gelben Apfel vereinen sich in der Nase mit kühlen Anklängen, die an Zitronenminze erinnern. Am Gaumen gibt die straffe, fein intergierte Säure Halt und Struktur. Eine herzhafte Salzigkeit spiegelt das Casteller Terroir und den feingrusigen Gipskeuper wieder. Idealer Essensbegleiter.
91+
Points
Tasting 2024
Home Wine Wines Fürstlich Castell’sche Domäne Castell Silvaner trocken

The white wine Castell Silvaner trocken, vintage 2023 from the winery Fürstlich Castell’sche Domäne has been rated in 2024 by Ulrich Sautter with 91+ Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Silvaner from the region Franconia in Germany.

Tasting Notes

91+
Tasting from 11.11.2024: Ulrich Sautter

A vital, thoroughly multi-layered aroma. Green apple, pear, citrus, wet stone. A front garden in summer. Even greater tension on the palate. Some of the older wood is in play here. Slightly saline, textured, long-lasting, herbs.

More about the tasting
Region: Franconia, Germany
Winery: Fürstlich Castell’sche Domäne
Type of Production: conventional
Category: White Wine
Grape Variety: Silvaner
Vintage: 2023
Expansion: 6 months wooden barrel, 6 months steel tank
Alcohol Level: 12.5%
Taste: dry
Stopper: Screwcap
Price: 10 - 20 €
Residual Sugar: 1.1 g/l
Region
Franconia, Germany
"Franconian wine is wine for the sick," people used to say. This statement alludes to the wholesome and mineral nature of the typical wine of the region, the...
More about the region
This wine by vintage
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Winery Fürstlich Castell’sche Domäne

WSNA
Fürstlich Castell’sche Domäne

Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de

More about this winery

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203 entries
sort by
1983 Casteller Schlossberg Silvaner Eiswein
Fürstlich Castell’sche Domäne
Germany
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Sweet and Dessert Wine
Casteller Schlossberg Silvaner Eiswein Sweet and Dessert Wine
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2015 Castell Schlossberg Silvaner GG
Fürstlich Castell’sche Domäne
Germany
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Castell Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese White Wine
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Fürstlich Castell’sche Domäne
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Casteller Hohnart Silvaner Trockenbeerenauslese Sweet and Dessert Wine
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Fürstlich Castell’sche Domäne
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Fürstlich Castell’sche Domäne
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»Monopol« Castell Schlossberg Silvaner GG White Wine
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2019 Castell Schlossberg
Fürstlich Castell’sche Domäne
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2018 Castell Schlossberg Silvaner GG
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2015 Castell Schlossberg Silvaner GG
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White Wine
Grüner Sylvaner
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White Wine
Grüner Sylvaner
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1967 Casteller Schlossberg Silvaner Beerenauslese
Fürstlich Castell’sche Domäne
Germany
Franconia,  Bavaria,  Germany
White Wine
Grüner Sylvaner
Casteller Schlossberg Silvaner Beerenauslese White Wine
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2023 »Alabaster« Cuvée trocken
Fürstlich Castell’sche Domäne
Germany
Franconia,  Bavaria,  Germany
White Wine
13%
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2012 Castell Schlossberg Silvaner GG
Fürstlich Castell’sche Domäne
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Fürstlich Castell’sche Domäne
Germany
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2018 »Monopol« Schlossberg Castell Silvaner GG
Fürstlich Castell’sche Domäne
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Silvaner
14%
»Monopol« Schlossberg Castell Silvaner GG White Wine
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2016 Castell Schlossberg Silvaner GG
Fürstlich Castell’sche Domäne
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2012 »6. Apriles anno 1659« Silvaner
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