Una cantina storica, una villa, un brolo secolare e vini che racchiudono l’anima della Valpolicella.
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani, situata in Valpolicella Classica, in una splendida villa veneta del Settecento, custodisce secoli di passione vitivinicola, storia e arte. Nella cantina si produce vino da tempi molto antichi, come attestano documenti del ‘500, il fruttaio storico e la bottaia monumentale del ‘700. Oggi i fratelli Giovanni e Guglielmo Bertani portano avanti l’eredità enologica del padre.
L’adozione di pratiche agronomiche sostenibili è un pilastro fondamentale della filosofia della cantina. I vigneti, e in particolare quelli del brolo storico, sono parcellizzati con attenzione per coltivare e valorizzare le principali varietà autoctone veronesi, tra cui il clone di Corvina esclusivo della tenuta. Questo approccio garantisce il rispetto della biodiversità del suolo e migliora la qualità delle uve, esaltando i sentori varietali.
Tenuta Santa Maria propone una selezione di nove vini: il rosso veronese Pràgal, i DOC storici locali del bianco Lepiga Soave e i Valpolicella Classici con Superiore, Ripasso, Amarone Riserva e il dolce Recioto.
I cru aziendali Decima Aurea Merlot e Torre Pieve Chardonnay e due vini rari di selezione: la riserva storica Acinaticum 1928, l’antenato dell’Amarone per la famiglia, e la nuova etichetta di Amarone Classico Riserva “Brolo dei Poeti” 2007. Quest’ultimo, presentato in anteprima al Vinitaly 2025, rappresenta la sintesi tra la classe distintiva dell’Amarone del passato e uno stile di vinificazione più moderno.
Il “Brolo dei Poeti”, prodotto solo nelle migliori annate, affina per 14 anni in botti di rovere di Slavonia. Il risultato è un vino di grande equilibrio e complessità, che omaggia il padre Gaetano Bertani e il patrimonio culturale della cantina.
Eleganti e dal carattere contemporaneo, i vini della tenuta esprimono un’identità inconfondibile. I loro sentori intensi e sfaccettati, la struttura corposa e la piacevole freschezza li rendono un'espressione autentica della Valpolicella e del suo terroir.
