Le origini della cantina Regele risalgono al 1830. Oggi Georg e Ingrid Regele gestiscono, insieme al figlio Franz, questa storica azienda vinicola a conduzione familiare nella Stiria meridionale, con una visione chiara di provenienza, qualità e futuro. Per Georg Regele, la storia dell’azienda è strettamente legata alla viticoltura stessa, poiché «solo radici forti consentono uno sviluppo sostenibile e vini di carattere», afferma Regele.
Su circa 25 ettari di vigneto, dove la vendemmia avviene esclusivamente a mano, nascono vini dal profilo di provenienza ben definito. Tra i vigneti più significativi figurano il Große Ried Zoppelberg – menzionato in documenti già nel XIII secolo – nonché Oberglanz e Sulz. I vini DAC Riedenweine da essi prodotti conquistano per la profondità minerale, l’eleganza e quell’equilibrio che contraddistingue i grandi vini della Stiria meridionale.
Oltre ai vini fermi, l’azienda vinicola si dedica con grande passione alla produzione di spumanti di alta qualità. Classificati secondo la piramide austriaca degli spumanti con denominazione di origine protetta, ottengono regolarmente valutazioni eccellenti in occasione di degustazioni nazionali e internazionali. Con «Thee Bubblé», Georg Regele ha inoltre sviluppato un’alternativa moderna e analcolica a base di tè e uva: finemente frizzante, elegante e perfettamente in linea con lo spirito del tempo.
Con Franz Regele, la nuova generazione apporta nuove prospettive. Il diplomato dell’HBLA e del BA di Klosterneuburg coniuga una solida conoscenza con lo spirito innovativo – ad esempio nell’affinamento in anfore o in uova di cemento, nonché nel lavoro con vitigni PIWI come il Souvignier Gris. Alla base di tutto ciò rimane tuttavia una gestione responsabile dei vigneti e una coltivazione sostenibile in armonia con la natura.
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