Il vino bianco Grüner Veltliner PRAEPOSITUS DOC, annata 2015 della cantina Kloster Neustift è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grüner Veltliner proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino ricco e frizzante. Naso intenso e invitante, sapori di fieno alpino speziato, melone e mela, bella giocosità. All'attacco e al palato è succoso e chiaro, con una fine componente minerale e un po' di pepe bianco speziato, con un finale decisamente secco.
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