Il vino bianco Cimalta Soave Classico DOC, annata 2017 della cantina Corte Adami è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garganega proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo paglierino chiaro con leggere sfumature verdi. Al naso appare fresco con sfumature leggermente verdognole, ortica. Al palato è secco come un osso, si afferra rapidamente, ha una buona salinità e una buona acidità, manca un po' di profondità nel finale.
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Via Circonvallazione Aldo Moro 32
37038 Soave
Italien
+39 (045) 7680423
[email protected] www.corteadami.it
