Il vino bianco Aristos Riesling Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Kellerei Eisacktal è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro e brillante con centro scintillante. Naso delicatamente speziato di pepe bianco, pesca gialla, si apre su albicocche ricche e alcuni fiori bianchi delicati. Al palato è croccante e minerale, si apre con una fresca giocosità, è diretto con una leggera pastosità, cristallino fino al finale molto succoso.
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