Il vino bianco Castell Silvaner, annata 2022 della cantina Fürstlich Castell’sche Domäne è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Al naso mela succosa e buccia di mela, polpa di pera, erba fresca tagliata, nocciola appena macinata e spezie erbacee. Al palato è succoso, morbido e fresco, con un nucleo denso di frutta chiara, acidità fine, sapore salato; è ben equilibrato e naturale, un onesto piacere da bere.
Scopri di più sulla degustazioneAroma di frutta brillante, mela, ma anche note speziate-erbacee, scorza di lime, erba appena tagliata, qualche nocciola e delicata mineralità. Al palato è molto equilibrato e fresco, avvincente, con acidità fine ed attacco diretto; dominano gli agrumi. Silvaner chiaro che è perfettamente rinfrescante e si accompagna bene agli spuntini.
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