Il prosecco Penombra Prosecco DOC Brut, annata 2023 della cantina Diotisalvi è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera
Giallo paglierino chiaro e brillante con perlage persistente. Elegante bouquet di mela rossa, favo d'api e una nota di sale marino al naso. Piacevole succosità al palato, mousseux che riempie la bocca e un'acidità ben integrata, con un finale sottilmente salino.
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Via Guido Rossa 7
31058 Susegana
Italien
+39 (0438) 82605
www.diotisalvi.it
