Il prosecco Penombra Prosecco DOC, annata 2020 della cantina Diotisalvi è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Brillante, giallo paglierino chiaro con sfumature verdi. Si apre con note di mela matura, qualche mandarino, delicate note di cannella in sottofondo. Buona pienezza al palato, si distende bene, cremoso e con buona pressione.
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