Il prosecco Penombra Prosecco Treviso DOC Brut della cantina Diotisalvi è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore limone ricco e brillante. Mela rossa matura e pera da sidro al naso, anche leggermente erbaceo dopo bergamotto e resina. Al palato è aperto, mostra un perlage esplosivo, si snoda succoso attraverso il palato, chiaro, di facile beva, termina sul pompelmo.
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