Il vino rosso Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2018 della cantina Castellare di Castellina è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo nero proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Naso molto aperto di prugne ricche, more e frutti di bosco maturi, sostenuti da un delicato sentore di cuoio. Al palato è succoso, con tannini potenti, frutta sapida che si estende magnificamente, enfatico, persiste a lungo.
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