Il vino rosso Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2021 della cantina Castello di Querceto è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino medio, delicatamente brillante. Al naso è deciso e invitante, la prugna pienamente matura incontra note speziate di legno, anche di cuoio e foglia di tabacco. Al palato è fresco, con un'acidità croccante, sapore sottilmente fruttato, tannini compatti, persistente.
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