Il vino bianco »Rotlack« Riesling Kabinett, annata 2022 della cantina Restaurant Schlossschänke è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling
Note di degustazione
Al naso si uniscono note di caramello e aromi speziati e floreali di Riesling. Al palato si rivela un archetipo di Kabinett dalla leggerezza quasi eterea, maturo nell'acidità come tipico dell'annata, ma comunque con una tensione basata sulla mineralità, appena accompagnata dalla dolcezza.
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