Il vino rosso CAYAS Syrah Réserve, annata 2014 della cantina Domaine Jean-René Germanier è stato valutato nel 2023 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Cantone Vallese in Svizzera.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Al naso, frutta matura a bacca rossa, amarena e mora. Il tutto è accompagnato da una discreta speziatura con note di pimento e cannella. Attacco delicato con spezie fini. Struttura elegante e ben tessuta, finale quasi gessoso ma fresco.
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