Il vino rosso CAYAS, Syrah Réserve, annata 2021 della cantina Domaine Jean-René Germanier è stato valutato nel 2024 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Cantone Vallese in Svizzera.
Al naso complesso con note di amarena matura, prugna e frutti di bosco scuri. Anche pepe nero, moka ed un po' di liquirizia. Al palato è elegante ed equilibrato, con una bella acidità, frutta scura, spezie balsamiche e tannino a grana fine. Contraddistinto dal lungo finale.
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Route Cantonale 291
1963 Vétroz
Schweiz
+41 (27) 3461216
[email protected] www.jrgermanier.ch
