Il vino rosso BAROQ assemblage, annata 2021 della cantina Domaine Jean-René Germanier è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cornalin proveniente da la regione Vallese
Frutta scura intensa e chiara, mora, sambuco, foglie di cassis, accompagnata da sentori speziati, un accenno di fieno greco e leggere note di liquirizia. Al palato presenta una buona struttura, morbida ma non dolce. Ancora una volta note di frutta scura, acidità matura, tannini sottili e percettibili. Un finale lungo con sfumature vegetali.
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Route Cantonale 291
1963 Vétroz
Schweiz
+41 (27) 3461216
[email protected] www.jrgermanier.ch
