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2023 Touché

Gialdi Vini SA

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
JAHRGANG: 2023 REBSORTE: Merlot WEINAUSBAU: Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 13 - 15 Tagen bei 28° - 30°C. Der Wein reift 12 Monaten in zweijährigen Schweizer Barriques.(Tessiner Eiche aus dem Onsernonetal, zusammen- gestellt in der Schweiz) ALKOHOLGEHALT: 13% Vol. FARBE: Intensives und sattes Rubinrot. BOUQUET: Vielschichtig, harmonisch und von guter Intensität. Mit Fruchtnoten von schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren, sowie Röstaromen von Lakritz und leichten Gewürznoten. GESCHMACK: Weich und fruchtig. Frisch, reich, von guter Struktur. Mit reifen, saftigen Gerbstoffen und einem langen harmonischen Abgang. SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18 ° C LAGERFÄHIGKEIT: Der Touché 2023 entwickelt seinen vollen Charakter ab Herbst 2025; bei optimaler Lagerung wird er bis 2031 und darüber hinaus seinen vollen Ausdruck behalten.
91
Punti
Tasting 2026
Home Vino Vini Gialdi Vini SA Touché

Il vino rosso Touché, annata 2023 della cantina Gialdi Vini SA è stato valutato nel 2026 da Dominik Vombach & Benjamin Herzog con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Canton Ticino in Svizzera.

Note di degustazione

91
Degustazione dal 20.02.2026: Dominik Vombach & Benjamin Herzog

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Canton Ticino, Svizzera
Produttore di vino: Gialdi Vini SA
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino rosso
Vitigno: Merlot
Annata: 2023
Espansione: 12 mesi barrique, 12 mesi barrique usate
Grado alcolico: 13%
Tappo: DIAM
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 0.5 g/l
Regione
Canton Ticino, Svizzera
Il Canton Ticino, di lingua italiana, è la patria svizzera del Merlot. Con una superficie totale di 1.090 ettari, la varietà Bordolese copre 872 ettari....
Scopri di più sulla regione

Produttore di vino Gialdi Vini SA

Shutterstock_Peter Wey
Gialdi Vini SA

via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Schweiz
+41 (91) 6403030
[email protected] www.gialdi.ch

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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2017 Platinum
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
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Gialdi Vini SA
Svizzera
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2019 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Svizzera
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Vino rosso
Merlot
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Riflessi d'Epoca Vino rosso
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Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
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Gialdi Vini SA
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Gialdi Vini SA
Svizzera
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Vino rosso
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Merlot Ticino DOC Vino rosso
94
2019 Platinum
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
Merlot
14%
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2019 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
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Vino rosso
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13,8%
Sassi Grossi Vino rosso
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2018 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
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94
2017 Merlot Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
Merlot
13,5%
Merlot Sassi Grossi Vino rosso
94
2015 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
Merlot
13,5%
Sassi Grossi Vino rosso
94
2023 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
Merlot
13,2%
Sassi Grossi Vino rosso
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2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
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Vino rosso
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2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
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Gialdi Vini SA
Svizzera
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2020 Estro
Gialdi Vini SA
Svizzera
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93
2020 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Svizzera
Canton Ticino,  Svizzera
Vino rosso
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Sassi Grossi Vino rosso
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Gialdi Vini SA
Svizzera
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Vino rosso
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