Il spumante »Tradition Blanc de Noirs« Brut, annata 2020 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff.
Note di degustazione
Al naso una leggera nota di caramello accompagna toni di lievito e frutta a bacca rossa. Al palato, il vino ha una struttura fresca e lineare, è molto secco ed ha un'acidità croccante con una spuma medio-fine. Aspro, ma non disarmonico - e davvero divertente!
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