Il vino spumante »Tradition« Rosé Brut della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta di un colore rosa salmone con riflessi ramati. Al naso si avverte inizialmente un delicato sentore affumicato, seguito da note di lampone, melograno, arancia rossa e sottili sentori di lievito. Fresco al palato con una delicata acidità e una spumosità a bolle fini, su un fondo succoso e morbido di frutta pulita e spezie, tannini fini e buona persistenza, stimolante sia da solo che a tavola.
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