Il spumante Bolle di Borro Rosé Metodo Classico Toscana IGT Brut, annata 2016 della cantina Il Borro è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone brillante. Piacevole aroma di lamponi maturi, agrumi, crosta di pane, brioche. Perlage fine al palato, cremoso ed equilibrato, fruttato, finale lungo.
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