Il vino bianco Sanct Valentin Sauvignon Südtirol DOC, annata 2024 della cantina Kellerei St. Michael-Eppan è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante e luminoso. Al naso si percepiscono ortica e uva spina, con note di frutta tropicale. Al palato è fresco e setoso, con un frutto chiaro e brillante e una leggera componente erbacea, con una persistenza superiore alla media.
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