Il vino rosè Domaine De La Rigouline, annata 2025 della cantina Les Quatre Tours è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino proveniente da la regione Coteaux-d’Aix-en-Provence in Francia.
Note di degustazione
Colore rosa salmone chiaro con riflessi argentati. Bouquet delicato di frutti rossi, prugnola, pesca di vigna e melone, con sentori di gariga, pepe bianco, fiori bianchi e violetta. Al palato è secco, con un gusto fruttato, acidità fresca e mineralità salata. Setoso, con note di cedro e spezie affumicate nel lungo finale.
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