Il vino bianco Sauvignon Blanc Friuli DOC, annata 2023 della cantina Valdo Spumanti è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro brillante. Al naso è un po' contenuto, con un leggero sentore di resina e di mango verde, un po' di anice in sottofondo. Al palato, pronunciate note verdi-speziate di erba e mango, acidità sorprendente.
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