Il vino bianco Marie Sophie Chardonnay Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro. Molto espressivo e fragrante al naso, di ananas, limoni e delicata pesca bianca, con un retrogusto di fiori di sambuco e lime. Al palato si apre in modo molto preciso e netto, con peso medio, croccantezza, fusione in filigrana, acidità presente sul finale.
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