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2022 Carschluns Pinot Noir

Weingut Schloss Salenegg

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Vinifikation Carschluns Pinot Noir. Carschluns ist ein romanischer Flurname und bedeutet «zum Schloss gehörend». 1995 wurde diese Parzelle von Schloss Salenegg mit original französischen Burgunderreben bestockt. Das Besondere dieser Rebstöcke sind die kleinbeerigen Trauben mit entsprechend geringem Ertrag, dafür einzigartiger Aromatik. Für die Gärung werden maximal 10% dieses aussergewöhnlichen Traubengutes entrappt, 90% werden ungequetscht ganz, also mit dem Stielgerüst, in den Holzbottich, die Gärbütte, gegeben. Bei Halbzeit der Gärung werden die im Beereninneren gärenden Trauben mit den Füssen schonend vermaischt. Nach abgeschlossener Gärung wird der Jungwein ohne Pressung abgezogen und in französischen Barriques eingelagert. Der Holzeinsatz wird auf den Jahrgang abgestimmt und steht nicht im Vordergrund. Nach einem Jahr in den Barriques wird der Carschluns ohne vorgängige Filtration abgefüllt. Anschliessend reift er noch im Schlosskeller bis der Carschluns Pinot Noir bereit ist für die Auslieferung. Typus: der komplexe Blauburgunder Zimt, Kräutergarten (Thymian, Rosmarin), Tabak, schwarzer Pfeffer, Vanille, Cassis und und und… sind die Noten, welche die Nase umschmeicheln. Im Gaumen ist er ebenso beeindruckend. Kraftvolle Eleganz, ein Feuerwerk vom ersten bis zum letzten Schluck. Ein Wein, der geschaffen ist für alle Liebhaber der grossen Blauburgunder. Heute noch einem Kind gleich, hat er über die kommenden Jahre ausserordentliches Reifepotenzial bis zum einmaligen Weinerlebnis.
93
Punti
Tasting 2025
Home Vino Vini Weingut Schloss Salenegg Carschluns Pinot Noir

Il vino rosso Carschluns Pinot Noir, annata 2022 della cantina Weingut Schloss Salenegg è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Maienfeld in Svizzera.

Note di degustazione

93
Degustazione dal 05.12.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Scopri di più sulla degustazione
Produttore di vino: Weingut Schloss Salenegg
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino rosso
Vitigno: Pinot Noir
Annata: 2022
Espansione: 12 mesi barrique
Grado alcolico: 13.5%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 1 g/l
Caratteristiche: vegano

Produttore di vino Weingut Schloss Salenegg

makasana photo/Shutterstock
Weingut Schloss Salenegg

Steigstrasse 21
7304 Maienfeld
Schweiz
+41 (81) 302 11 51
[email protected] www.schloss-salenegg.ch

Maggiori informazioni sul produttore di vino

Vini di questo produttore

26 voci
Ordina per
2022 Carschluns Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Carschluns Pinot Noir Vino rosso
93
2021 Carschluns Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Carschluns Pinot Noir Vino rosso
93
2019 Pinot Noir Molina
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13%
Pinot Noir Molina Vino rosso
93
2023 Carschluns Chardonnay
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Carschluns Chardonnay Vino bianco
92
2022 Famos Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
13,5%
Famos Pinot Noir Vino rosso
92
2021 Famos Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Famos Pinot Noir Vino rosso
92
2019 Pinot Noir Carschluns
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir Carschluns Vino rosso
92
Le Soleil d'Ulysse NV
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Vino dolce
Pinot Noir
18%
Le Soleil d'Ulysse NV Vino dolce
92
2022 Chardonnay Schloss Salenegg
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Chardonnay Schloss Salenegg Vino bianco
91
2021 Blauburgunder traditionell
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Blauburgunder traditionell Vino rosso
91
2021 Molina Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Molina Pinot Noir Vino rosso
91
2019 Chardonnay, Schloss Salenegg
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Chardonnay, Schloss Salenegg Vino bianco
91
2018 Blauburgunder Traditionell «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13%
Blauburgunder Traditionell «Schloss Salenegg» Vino rosso
91
2014 Blauburgunder Traditionell Graubünden AOC
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Blauburgunder Traditionell Graubünden AOC Vino rosso
91
Etincelles Schloss Salenegg Blanc de Blancs
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Spumante
Etincelles Schloss Salenegg Blanc de Blancs Spumante
91
2024 Sauvignac «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Cantone dei Grigioni,  Svizzera
Vino bianco
Sauvignac
12,5%
Sauvignac «Schloss Salenegg» Vino bianco
90
2023 Cabernet Blanc «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Cantone dei Grigioni,  Svizzera
Vino bianco
Cabernet Blanc
13,5%
Cabernet Blanc «Schloss Salenegg» Vino bianco
90
2023 Chardonnay «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Chardonnay «Schloss Salenegg» Vino bianco
90
2022 Molina Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Maienfeld,  Selva dei Grigioni,  Svizzera
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
Molina Pinot Noir Vino rosso
90
2019 Cuvée Blanche «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Svizzera
Svizzera
Vino bianco
12,5%
Cuvée Blanche «Schloss Salenegg» Vino bianco
90
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