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Branchenticker: Blüten, Bienen, Blunzen und Bill Gates als Luxus-Hotellier
Top-informiert: Die wichtigsten aktuellen News auf einen Blick.
von Alexander Schöpf
11. Oktober 2023
- Abschied von der 40-Stunden-Woche: ÖGB fordert einen »Zukunftskollektivvertrag«
- Die ehemalige McDonald’s-Deutschland-Managerin Susan Schramm ist die neue Marketingchefin von »Motel One«
- Die Tiefkühlpizzen von »Gustavo Gusto« werden jetzt auch in Restaurants, Hotels und Kantinen angeboten
- Falkensteiner hat seine bereits 11. Crowdinvestment-Kampagne gestartet: Die Anleger bekommen die Rendite entweder cash oder in Form von Hotelgutscheinen ausbezahlt
- Niederösterreich will den »Wirtshaus-Turbo« zünden und verspricht Gastronomen Förderungen von bis zu 100.000 Euro
- Bill Gates kauft ein Schloss in Portofino, um daraus ein Luxushotel zu machen
- »Blüte, Biene, Blunzn«: Die Fortsetzung der Mostviertler Feldversuche brachten Maria und Stefan Bachler vom Bachlerhof und Julia und Thomas Naderer von der Patisserie Naderer zusammen
- Die Lanserhof-Gruppe aus Tirol hat ihre Expansion angekündigt und will ein hochmodernes Gesundheitsresort an der Costa del Sol errichten
- »Gastro Vision Förderpreis«: In Berlin wurden Spitzen-Innovationen für Hotellerie, Gastronomie und Catering gekürt
- Das berühmte norwegische Unterwasser-Restaurant »Under« hat sein komplettes Team entlassen. Wie es jetzt weitergeht
- Bei den »Festspielen der Alpinen Küche« in Zell am See sind junge Wilde auf große Virtuosen getroffen
- Die Auswirkungen der Klimakrise sorgen für Rekordpreise in der Kakao- und Schokoladenindustrie
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»Arbeitgeber-Check«: Falstaff PROFI sucht wieder die besten Arbeitgeber:innen des Jahres
Hier zählt die Stimme Ihrer Mitarbeiter:innen: Melden Sie sich beim »Arbeitgeber-Check« an und motivieren Sie Ihr Team, für Sie bis zum 31. August 2024 abzustimmen. Die besten im Votum kürt Falstaff PROFI bei einem glamourösen Event zu den Arbeitgeber:innen des Jahres.
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Bewährte Reinigungsmethoden im Restaurant und Hotellerie
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Erfolgreiche Reinigung in der Gastronomie und Hotellerie erfordert mehr als nur oberflächliche Sauberkeit. Es bedarf bewährter Reinigungsmethoden, die nicht nur hygienische Standards erfüllen, sondern auch Effizienz und Wirtschaftlichkeit gewährleisten. Gemeinsam mit »Diversey« und der Marke »Pro Formula« stellen wir Ihnen bewährte Reinigungslösungen vor, die den hohen Ansprüchen der Hotel- und Restaurantbranche gerecht werden.
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Erst mit einer Schürze sind Köch:innen, das Servicepersonal oder Barkeeper standesgemäß angezogen. Auf die Herstellung von maßgeschneiderte Schürzen für Profis hat sich »Schürzenmacher« Wolfgang Michal spezialisiert. Im Interview mit PROFI verrät er unter anderem, was eine gute Schürze auszeichnet und was sich Kunden wünschen.
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