Cestoviny Jamieho Olivera z 3 surovín
Citrónová omáčka môže do 15 minút poskytnúť dobrý pocit.
Chuť neskorého leta: Cestoviny à la Jamie Oliver len z 3 surovín
Keď sa špičkový šéfkuchár Jamie Oliver podelí o rýchly a jednoduchý recept, stojí za to ho vyskúšať. Tu je návod, ako na to!
Aké je ideálne jedlo z cestovín na koniec leta - niečo upokojujúce, čo zároveň vystihuje ročné obdobie? Podľa britského kuchára Jamieho Olivera potrebujete na omáčku presne tri ingrediencie: olivový olej, citrón a parmezán. Príprava tohto pokrmu je rýchla a jednoduchá, a preto je ideálny pre každého, kto nechce stráviť veľa času varením.
Rýchlosť a jednoduchosť je kľúčom k úspechu
Citrónové cestoviny sú klasikou talianskej kuchyne a zvyčajne sa zjemňujú smotanou alebo maslom. Jamie Oliver však k tomu pristupuje inak: recept zredukoval na úplný základ a použil len tri ingrediencie - olivový olej, citrón a parmezán -, aby vytvoril ľahšiu, rýchlejšiu a prekvapivo aromatickú verziu . Ak ste zvedaví na prístup slávneho kuchára, určite by ste mali recept vyskúšať.
