Preskočiť na obsah
© STROH
Domov Jedlo a nápoje Recepty Varenie Cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny s medvedím cesnakom

Hlavné jedlo
Cestoviny
Jar
Medvedí cesnak

Aromatický zvestovateľ jari je zjemnený rumom a hodí sa ako pesto k mnohým cestovinám.

Ingrediencie
200 g Medvedí cesnak
50 g Petržlenová vňať
50 g Vlašské orechy
50 g Tvrdý syr (napr. Vorarlberger Bergkäse, parmezán)
4 PL STROH 40 alebo kvalitný rum
Šťava z ½ citróna
Čierne korenie
1 PL Soľ

Na podávanie

Ingrediencie
500 g Cestoviny (napr. linguine alebo špagety)
Strúhaný parmezán

Príprava:

  • Medvedí cesnak a petržlenovú vňať dobre umyte a odstráňte stonky. Vlašské orechy nahrubo nasekáme. Všetky prísady spracujte na pesto pomocou mixéra. Dochuťte soľou a korením.
  • Cestoviny uvarte v osolenej vode a sceďte. Cestoviny a pesto spolu zmiešajte a podľa potreby nastrúhajte syr. Pesto vydrží v chladničke niekoľko dní.
Viac informácií o téme
1 / 11

Najlepšie

Šumivé Víno: najlepšie z »Šumivý Sprievodca 2019« "Ramen" streetfood prevádzky v Viedeň Najlepšie bary v Drážďany Riesling: Najlepšie vína 2019 z Nemecko Gewürztraminer: Najlepšie vína z Rakúsko
Primitivo: Najlepšie vína ročníka 2018 Biele Víno: najlepšie ročníka 2006 »U30 Trophy 2025«: vína z Baden Grauburgunder: Najlepšie vína ročníka 2024 z z oblasti Južné Štajersko Verdicchio Bianco: Najlepšie vína z z oblasti Lugana
"Parkovacie miesto" Restaurants v Örebro län "Nedeľné otvorenie" Restaurants v Taliansko Najlepšie reštaurácie v Oslo "Nedeľné otvorenie" Restaurants v Belgicko Najlepšie reštaurácie v Rome
Najlepšie kaviarne v Athen "Terasa" Bars v Tirolsko Raňajky Cafés v Taliansko Iba formou bufetu Najlepšie viechy v Viedeň "Teplé jedlá" Weinbars v Canton Zurich