Preskočiť na obsah
© Shutterstock
Domov Jedlo a nápoje Recepty Varenie Recept na avokádové cestoviny ako ich varí Zendaya

Recept na avokádové cestoviny ako ich varí Zendaya

Cestoviny
Avokádo

Zendayin recept na ľahko pripraviteľné avokádové cestoviny

The Editors

Ingrediencie (2 Porcie)
250 g Cestovín
2 Kus Zrelé avokádo
2 Kus Strúčiky cesnaku
2 ČL Citrónová šťava
50 ml Olivový olej
Parmezán
30 g Bazalkové listy
Soľ
Korenie
  • Kým pripravíte omáčku, uvarte cestoviny podľa pokynov na obale, kým nie sú mäkké, ale stále al dente.
  • Olúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte ich nadrobno.
  • Avokádo rozrežte pozdĺžne na polovicu, odstráňte kôstku a vydlabte dužinu.
  • Dužinu avokáda vložte do misky alebo kuchynského robota, pridajte cesnak, lístky bazalky a citrónovú šťavu.
  • Pyré rozmixujte do hladkej a krémovej konzistencie. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.
  • Pridajte olej a opäť mixujte, kým sa úplne nezapracuje a nezíska hodvábnu konzistenciu.
  • Keď sú cestoviny al dente, sceďte ich pomocou sitka.
  • Scedené cestoviny pridajte do panvice a premiešajte ich s avokádovou omáčkou.
  • Avokádové cestoviny naaranžujte na dva taniere a obložte ich lístkami čerstvej bazalky, rozpolenými cherry paradajkami a čerstvo nastrúhaným parmezánom.

The Editors
Viac od autora The Editors
Viac informácií o téme
1 / 11

Najlepšie

Najlepšie streetfood podniky typu "Talianska kuchyňa" v regióne Mníchov Sprievodca Kaviarňami: Najlepších Kaviarní V Salzburgu »Sprievodca vínom 2020/21 Rakúsko«: vína z Leithaberg Najlepšie reštaurácie v Štajersko Riesling: Top-vína z »Sprievodca vínom Nemecko 2023«
Weissburgunder: Najlepšie vína ročníka 2022 z z oblasti Vulkanland Styria Gewürztraminer: Najlepšie vína z z oblasti Lake Neusiedl St. Laurent: Najlepšie vína ročníka 2017 z z oblasti Weinviertel Gamay: Najlepšie vína 2019 z Francúzsko Merlot: Najlepšie vína ročníka 2023
"Rakúska kuchyňa" Restaurants v Štajersko Najlepšie reštaurácie v Karlovačka županija Najlepšie reštaurácie v Split-Dalmácia "Psy povolené" Restaurants v Švajčiarsko Najlepšie 10 reštaurácie für Stredná cenová kategória v Emilia-Romagna
Najlepšie vinárstva z Halbturn Najlepšie vinotéky v Valais "Terasa" Bars v Provence-Alpes-Côte-d'Azur Najlepšie kaviarne typu "Klasická Kaviareň" v Tirolsko Terasa Cafés v Krems at the Donau