Preskočiť na obsah
Vyhľadávanie v

Cestoviny: Špagety s hráškom a pancettou

Cestoviny: Špagety s hráškom a pancettou
©StockFood | Bauer Syndication
Domov Jedlo a nápoje Recepty Varenie Špagety s hráškom a pancettou

Špagety s hráškom a pancettou

Cestoviny

Všetci milujeme tanier cestovín - tu kombinujeme špagety s hráškom a pancettou na rýchlu večeru uprostred týždňa.

Ingrediencie (4 Porcie)
500 špagety
150 pancetta, nakrájaná na plátky
1-2 Hrsť cesnak, olúpaný
1 cibuľa, olúpaná
1 PL maslo
200 hrášok, čerstvý alebo mrazený
čerstvá mäta
soľ
korenie
strúhaný parmezán na podávanie
  • Špagety uvarte vo veľkom množstve osolenej vody, kým nie sú al dente, a odstráňte ich z ohňa. Vodu na cestoviny si nechajte, ale cestoviny sceďte a nechajte bokom. Medzitým nakrájajte pancettu na tenké pásiky.
  • Cesnak ošúpte a nakrájajte. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a spolu s cesnakom a pancettou 3-4 minúty podusíme na rozpálenom masle.
  • Pridajte hrášok s trochou vody z varenia cestovín a povarte ho 2-3 minúty. Tekutina by sa mala odpariť.
  • Mätu umyte, osušte a listy nakrájajte na pásiky. Vmiešajte do hrášku.
  • Cestoviny pridajte do zmesi hrášku a slaniny s trochou vody z cestovín. Dochuťte soľou a korením.
  • Podávajte s parmezánom.
Viac informácií o téme
1 / 11

Najlepšie

Najlepšie reštaurácie v Innsbruck Najlepšie streetfood podniky typu "Švajčiarska kuchyňa" v regióne Švajčiarsko Riesling: Najlepšie vína 2020 z Nemecko Londýnsky Suchý Gin: najlepšie všetkých čias Riesling: Najlepšie vína 2007 z Nemecko
Schwarzriesling: Najlepšie vína z z oblasti Porýnie Hesensko »Klasika Rioja V Celej Svojej Kráse: C.V.N.E. – Compañía Del Norte De España«: vína z Rioja Alta Arneis: Najlepšie vína ročníka 2020 Grüner Veltliner: Najlepšie vína ročníka 2022 z z oblasti Traisental Grauburgunder: Najlepšie vína ročníka 2019
"Ázijská kuchyňa" Restaurants v Veľká Británia Najlepšie reštaurácie mit 3 Falstaff-Gabel(n) v Lazio "Ubytovanie" Restaurants v Benátky Najlepšie reštaurácie v Kronobergs län "Psy povolené" Restaurants v Primorsko-goranska županija
Najlepšie vinárstva z Fejér Najlepšie kaviarne v Klagenfurt am Wörthersee "Vonkajší jedálenský kút" Bars v Bádensko-Württembersko "Moderná Kaviareň/Stand-Up Café" Cafes v Dolné Rakúsko Najlepšie vinárstva z Prepotto