Preskočiť na obsah

Koláč z lístkového cesta s tvarohom a malinami

Koláč z lístkového cesta s tvarohom a malinami
© Lena Staal | Styling: Gitte Jakobsen

Koláč z lístkového cesta s tvarohom a malinami

Leto
Dezert
Tvaroh
Raspberry

Samozrejme, koláč môžete doplniť celými malinami, ale s drvenými je ešte lepší.

The Editors

Doba varenia: 40 min.

Ingrediencie (6 Porcie)
270 g (1 balenie) Kúpené lístkové cesto, rozmrazené, ak je mrazené
1 Vajce, mierne vyšľahané
3 PL Práškového cukru
250 g Malín
500 g Tvarohu alebo cottage cheese
250 ml Kyslej smotany
2 PL Práškový cukor na krém
1 ČL Vanilkový extrakt
Kôra a šťava z ½ citróna
  • Veľký plech vyložte papierom na pečenie. Cesto položte na plech a vytvorte 2 cm široký okraj. Okraje potrite vajíčkom a posypte 2 lyžičkami cukru. Pečte 15 až 20 minút pri teplote 200 °C, kým cesto nie je nafúknuté a zlatisté. Odstavte a nechajte mierne vychladnúť.
  • Maliny a zvyšný cukor dajte do stredne veľkej misy a vidličkou ich zľahka roztlačte. Vyšľahajte tvaroh, kyslú smotanu, práškový cukor, citrónovú kôru a šťavu a vanilku. Na cesto naneste tvarohový krém a ozdobte ho rozdrvenými malinami a ich šťavou.
Viac informácií o téme
1 / 12