Preskočiť na obsah

Jahodové lízanky s horkou čokoládou

Jahodové lízanky s horkou čokoládou
© Lena Staal | Styling: Gitte Jakobsen

Jahodové nanuky s horkou čokoládou (bez laktózy)

Leto
Dezert
Ľad
Čokoláda
Bobule

Ovocné, čokoládové a bez laktózy!

Redakcia

Čas prípravy: 8 h

Doba varenia: 15 min.

Ingrediencie (8 Porcie)
500 g Jahody
2 PL Med
240 ml Kokosové mlieko, plnotučné
170 g Nasekaná tmavá čokoláda
30 ml Kokosový olej
Mrazom sušené jahody, nakrájané, na posypanie (voliteľné)
  • Jahody nakrájajte na malé kúsky a niekoľko z nich odložte nabok. Zvyšné jahody, med a kokosové mlieko vložte do mixéra a rozmixujte na hladké pyré. Pridajte odložené kúsky jahôd a zmes nalejte do formičiek na nanuky.
  • Vložte paličky a zamrazte nanuky aspoň na 8 hodín alebo cez noc.
  • Čokoládu a kokosový olej rozpustite vo vodnom kúpeli. Čokoládu nechajte úplne vychladnúť a až potom namáčajte nanuky.
  • Zmrazené nanuky vyberte z formičiek a ponorte ich do čokolády tak, aby bola pokrytá len špička. Okamžite posypte lyofilizovanými jahodami a zmrzlinu položte na plech. Postup opakujte, kým nie sú pokryté všetky špičky nanukov. Pred podávaním vložte krátko do mrazničky, aby bolo všetko opäť pevné.
Viac informácií o téme
1 / 12