Tacos s grilovaným lososom
Každý miluje tacos a tie s jemným, šťavnatým lososom a výrazným korením ešte viac. V...
Marinované mrazené hrozno
Toto hrozno, ktoré bolo hitom už minulé leto, poskytne dostatok osvieženia aj tento rok.
| Ingrediencie (4 Porcie) | ||
|---|---|---|
| 300 | g | Hrozna bez jadierok |
| 40 | g | Cukru |
| 50 | ml | Vody (alebo šumivé víno) |
| trochu | Limetková šťava | |
| trochu | Korenie Tajín (voliteľné) | |
- Pred "marinovaním" hrozno dôkladne umyte a osušte.
- Potom v samostatnej miske zmiešajte vodu, cukor, prípadne šumivé víno, ktoré je tiež vhodnou náhradou za vodu, a trochu limetkovej šťavy, do ktorej vhodíte hrozno.
- Podľa chuti môžeme ešte mierne vlhké hrozno pred zmrazením obaľovať v zmesi cukru a korenia Tajín, kým nie je rovnomerne obalené.
- Potom rozložte marinované hrozno na tanier alebo plech vystlaný papierom na pečenie - najlepšie tak, aby sa nedotýkalo. Potom ho vložte do mrazničky a nechajte chladiť aspoň štyri hodiny, ideálne cez noc.
- Zmrazené ovocie si môžete vychutnať ako ľahké letné občerstvenie alebo občerstvenie na večierku.
